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夏日袪暑之韩式南瓜粥  

2012-07-24 14:46:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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介绍:南瓜粥味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,能补中益气,还有“降糖降脂佳品”之誉。材料:配料:老南瓜、糯米粉、蜂蜜或冰糖。做法:韩式南瓜粥的做法简单方便,将南瓜切片隔水蒸后压成蓉加糯米汁加热后就可以食用喽,步骤见下。


1、准备好南瓜切成薄片。选择外层有点绿色的南瓜,这样的南瓜会比较甜。
随后放在蒸锅里蒸15分钟。
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2、糯米粉少许。用凉水匀开。

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3、将蒸好的南瓜压成蓉。

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4、在锅内倒入南瓜蓉和糯米水,加热后就可以吃啦,如果爱吃甜的同学可以加少许冰糖或者蜂蜜。。

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5、稍凉后盛碗,撒上几粒熟黑芝麻,开吃!^@^

 假如喜爱中式南瓜粥的同学可以继续往下看:
在第二步的时候,将糯米粉的准备阶段换成米,将米洗好用水浸泡15分钟,然后煮成米花,大约半小时。

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在米粥里倒入南瓜蓉。。中式南瓜粥。。

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就是时间慢了一点,口感还是不同滴!
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